ことりっぷマガジン Vol.34 2022 秋 【付録】 ことりっぷ 敦賀・美浜・若狭

ことりっぷマガジン Vol.34 2022 秋 【雑誌 付録】 ことりっぷ 敦賀・美浜・若狭

amazon | ことりっぷマガジン Vol.34 2022秋
発売日：2022年9月6日
出版社：昭文社
ISBN：9784398296474
価格：770円(税込)

※発売日や仕様、価格、内容などが変更になる場合があります。

雑誌付録：ことりっぷ 敦賀・美浜・若狭

この秋は歴史ある街で、その土地ならではの伝統野菜、発酵食品、旬の食材、新しく生み出されるビールやワインなど、おいしい食を求めて旅しませんか。

森のもの、海のものなど食材が豊富な土地柄、また歴史ある伝統の中で育まれた食文化が脈脈と伝承されている、金沢、富山、加賀、小布施、岐阜、奈良、広島、佐賀などをご紹介します。

食だけにとどまらず、その土地で生まれたクラフトなどもご紹介。

この秋は、その土地の食のマリアージュを楽しみながら、その土地に根ざす文化や伝統、また歴史ある伝統工芸、また新しく生まれたクラフトなどにも注目してみませんか。

 


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特別付録
【ことりっぷ 敦賀・美浜・若狭】

本誌内容一部：

森のめぐみ、海のめぐみ
おいしいがある町へ

すてきな人がいる町に~川越~

収録エリア
金沢、加賀温泉郷、富山(高岡、氷見、砺波、南砺、小矢部などの西部エリア)、
小布施、岐阜(白川郷、郡上八幡)、奈良、瀬戸内(広島県三原・竹原、しまなみ海道)、
佐賀(嬉野温泉、武雄温泉、有田、伊万里)、川越、京都、東京

など

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