マフィン型でかんたん! 本格バスク風チーズケーキレシピBOOK 【付録】 マフィン型（6個分）

マフィン型でかんたん! 本格バスク風チーズケーキレシピBOOK 【雑誌 付録】 マフィン型（6個分）

参照　宝島CHANNEL | マフィン型でかんたん! 本格バスク風チーズケーキレシピBOOK
発売日：2020年1月21日
著者：福本美樹
出版社：宝島社
ISBN：9784299000774
価格：1,848円(税込)

雑誌付録：マフィン型（6個分）

 
[材質]スチール
[サイズ(外寸)]縦185×横263×高さ27mm
[耐熱温度]260℃
[耐冷温度]-20℃
[表面加工]樹脂塗膜加工

※マフィン型以外は商品に含まれません。

 
巷で大ブームを巻き起こしている「バスチー」ことバスク風チーズケーキが、自宅で簡単に手作りできる！

人口に対する三つ星レストランの割合が世界一多いといわれるスペイン・バスク地方サン・セバスチャン。そこにあるバル「ラ・ヴィーニャ」で人気の、表面が焦げたチーズケーキがバスク風チーズケーキのルーツといわれています。

このバスク風チーズケーキを、付属のマフィン型で簡単に作れるようにアレンジしたレシピを紹介。

さらに、流行の固めプリンや、マフィン、パイ、朝食にぴったりなキッシュなど、作ってみたくなるレシピが盛りだくさん！

 

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付属のマフィン型

 

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バスク風チーズケーキが簡単に作れる！

 

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流行の固めプリン

 

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マフィンなどのレシピも紹介

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