オレンジページ 2016年 6/17号【雑誌付録】おいしさ長もち！野菜の冷蔵＆冷凍のコツ
参照 オレンジページネット | オレンジページ6/17号
発売日：2016年6月2日
出版社：オレンジページ
JAN：4910210230660
価格：400円 (税込)
雑誌付録：ハンドブック おいしさ長もち！野菜の冷蔵＆冷凍のコツ
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おいしさ長もち！野菜の冷蔵＆冷凍のコツ
野菜を長もちさせる、保存のコツ。レシピ本などでワンポイントはよく紹介されますが、こちらは保存のコツだけまとめた、52ページのハンドブック。食品の保存が気になるこれからの季節にいいですね。
本誌内容一部：
■今年の「なす」はどう食べる?
・食べ方1 3年連続、読者人気No.1！なすのミートグラタン
・食べ方2 「油っぽい」のが気になるあなたへ。油を吸わせないなす炒め
・食べ方3 シェフの技で脱・マンネリ！中華の翡翠なす、香味揚げ
■やりがちNG習慣を見直して 食中毒、もう怖くない！
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オレンジページ 2016年6/17号 【付録】 冷蔵と冷凍BOOK[本/雑誌] (雑誌) / オレンジページ
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