ランドネ 2022年 10月号 増刊 ミニパンでキャンプごはんBOOK 【雑誌 付録】 鋳物ごちそうミニパン
amazon | ランドネ 2022年10月号増刊 ミニパンでキャンプごはんBOOK
発売日：2022年8月29日
出版社：マイナビ出版
JAN：4910192341026
価格：2,750円（税込）
※価格・発売日は変更になる場合があります
雑誌付録：鋳物ごちそうミニパン
サイズ（約）：全長(柄の部分を含め)203mm
重量（約）：1.17kg
料理が苦手でも、この一冊でアウトドアでごちそうを作れる！
アウトドアで使う調理道具は、キャンプフィールドではもちろん、その機能性と使い勝手のよさから日常の料理シーンでも、重宝するアイテムです。
本誌では、特別付録「鋳物ごちそうミニパン」を使ったオリジナルレシピを、3人の料理家さんに教えてもらいます。
紹介するのは、「キャンプの朝ごはん」「お酒に合うおつまみ」「別腹デザート」の計27品。
鉄板として使える、ミニパンのフタを活用しながら作る料理は、簡単なのに、見栄えもよし!
現地でさっと作れるものだけを集めました。
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特別付録
【鋳物ごちそうミニパン】
「ごちそうミニパン」とは、アルミやチタン製のアウトドア調理道具とは、扱い方や得意な料理が異なる、鋳鉄製のミニスキレットです。
ダッチオーブンや、焚き火を使った豪華なキャンプ料理に憧れるいっぽう、準備や片づけ、重たい調理道具の持ち運びが面倒だという本音も。もっと気軽に、仲間や家族と自然のなかでごはんを作って、食べる時間を楽しんでもらいたい。そんな想いから、この「ごちそうミニパン」を作りました!
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大きさは、全長(柄の部分を含め)203mm。重さは約1.17kgとかさ張らず、シングルバーナーでの調理も可能なサイズ感。そして、このミニパン最大の魅力は、蓋単体でも火にかけて調理することができるところです。この蓋つきのミニパンを使った、小さくても“ごちそう”を味わえる「キャンプで作りたい朝ごはん、おつまみ、デザート」の3テーマ別レシピを、風森美絵さん、katarite、Gomaの3組の料理家さんがお届け。調理はすべて、テントサイトで作ることのできる、見栄えよし、手軽で簡単なものばかり!
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本誌内容一部：
特集
ミニパンで気軽にアウトドアごはん!
ミニパンで気軽に作るアウトドアごはんレシピ
風森美絵さんが作る「キャンプの朝ごはん」
Gomaが作る「別腹デザート」
「お酒に合うおつまみ」
ミニパンで作れる料理のバリエーション
使用前のシーズニング術
お手入れと保管方法
合わせて使いたい調理道具
など
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