栗原はるみ 2023年 5月号 【付録】 別冊『楽しい、常備菜。』

栗原はるみ 2023年 5月号 【雑誌 付録】 別冊『楽しい、常備菜。』

amazon | 栗原はるみ 2023年 05 月号
発売日：2023年4月3日
出版社：講談社
JAN：4910132210535
価格：1,480円（税込）

※発売日や仕様、価格、内容などが変更になる場合があります。

 

付録：別冊『楽しい、常備菜。』

 
5月号の特集は、栗原はるみの料理がおいしい理由、教えます！「栗原はるみの料理教室。」　
　　
栗原はるみが厳選した、これだけ作れるようになれば料理上手になれる、和・洋・中の基本のレシピ。

まるで料理教室に参加しているかのように、プロセス写真と解説で、丁寧に「料理がおいしくなるコツ」をお伝えします。

この作り方が身につけば、毎日の食事も一段とおいしくなり、あとは食材や味付けを変えるだけで料理の幅も広がります。

料理の初心者はもちろん、料理が得意な方も改めて、栗原さんに学んでみませんか？　

 


amazon | 栗原はるみ 2023年 05 月号
特別付録　
別冊『楽しい、常備菜。』　

 


amazon | 栗原はるみ 2023年 05 月号
“ラクするため”でなく、冷蔵庫に作っておくと食卓が楽しくなる常備菜のレシピ集。
お弁当のおかずにはもちろん、おもてなし料理にも。

 


amazon | 栗原はるみ 2023年 05 月号
きのこのおかか煮／厚揚げの煮物／牛ごぼう／小さな田作り／パリパリきゅうり／
五目豆／昆布にんじん／鶏そぼろ　など

 
本誌内容一部：

第一章　和食の基本　　　　　　
肉じゃが／さばのみそ煮／豚肉とれんこんの炒め煮／鶏のから揚げ／酢の物
／きんぴらごぼう／豚汁　など

第二章　中華の基本
焼きそば／チャーハン／白身魚の姿蒸し／黒酢の酢豚／かに玉／えびのチリソース／
青菜の炒め物／酸辣湯　など

第三章　洋食の基本
白身魚のムニエル／ポークソテー／オムライス／マカロニグラタン／メンチカツ／
　　チキンのトマト煮／ビーフシチュー　など

動画ふろく　『栗原はるみ』オンライン教室　
よりわかりやすく、料理のコツを動画で解説。

自分のために花を飾る。

麻布十番とワンピース。

など

 

 

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