発売日：2016年3月7日
出版社：文化出版局
サイズ：A4変
JANコード：4910013750464
価格：1,132円（税込）
表紙：滝川クリステルさん
＜とじ込み付録＞東京レストランガイド
今、いくならこの29軒 進化し続けるガストロノミー都市、東京。レストラン業界も注目する銀座、恵比寿、西麻布の３軒を筆頭に、これからの食のトレンドを左右する、ぜひとも訪れたい29軒を厳選した最新、最旬の東京レストランガイド。日本の素材を生かしたフレンチ、最先端から王道の郷土料理までバラエティに富むイタリアン、日本料理からは、進化するすしと台頭する若手割烹をピックアップ。四川、上海などの新しい波が席巻する中国料理や、スペイン、ペルー、ポルトガルなどの各国料理も網羅した保存版のブックインブックです。
登場：岡田准一
〈ファッション特集〉
テクニックが光る、今年のレイヤードスタイル
〈特集〉東京
滝川クリステルさんの東京タワーのある日常
江戸の粋を遊ぶ
ほか
対談 ロバート キャンベルさん×菊地ひと美さん
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