発売日：2016年4月7日
出版社：文化出版局
サイズ：A4変
JANコード：4910013750563
価格：1,132円（税込）
<保存版>プロに習う、お茶とコーヒーの淹れ方
日頃何気なくいれているお茶やコーヒー。基本を見直すことでもっとおいしくいれられるはずです。ここでは、それぞれのプロにそのお店の流儀を伝授してもらいました。毎日のティータイムが豊かになります。
日本茶、紅茶、フレッシュハーブティー、中国茶、コーヒー、各ジャンルのプロに習う淹れ方の実践編です。
少しの時間と手間を惜しまずに丁寧に淹れること。お客様にも胸を張って出せる味をマスターしましょう。
本誌内容：
<特集>
おいしい、お茶の時間
日本茶、紅茶、コーヒー……。日常で、ほっとひと息つくお茶の時間を、楽しく豊かなものにするために。
茶器選びやテーブルコーディネート、お茶に合うお菓子、歴史や基礎知識、ショップガイドまで。
<連載> 時代を創る男たち 井浦 新
<ファッション特集> スニーカーで決める、きれいめカジュアル
<ファッション> 夏に向かって! 装いがセンスアップする靴、バッグ、ジュエリー
<料理>
料理研究家アナベル・ラングバインさんの自然と親しむ暮らし
谷原章介さんに習う、子どもの日のごちそう ちらしずしとピッツァ
【参照】
https://mrsplus.net/
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B01BVS04XC
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