ご飯

オレンジページ 3/2号の特集は、『ご飯がすすむ うまシャキ！もやし』。さまざまな食材が値上がりをするなか、ロープライスをキープしてくれている「もやし様」。とっても優秀なのに、安くて地味ゆえに「とりあえず買っておく」要員になりがち……（涙）。そこで今号は、もやしを食卓のスターダムに押し上げるべく、特集でお届けします！特別付録、ほぼ20分で完成！ Today’s Cooking が付いています。

オレンジページ 2/17号の特集は、『寒さ吹き飛ぶ 最強の熱々めし』。寒さが厳しい時期だから、体が温まるあっつあつのメニューが大集合。とろ～りあんをからめる白めしドロボーなおかずから、人気の韓国煮もの、濃厚グラタンにねぎ＆しょうがの温メニューまで、最強のラインナップです！また、ほかほかの湯気が立ち上る煮込み麺や、最近人気が再燃しているバタークリームケーキも特集しています。特別付録、ほぼ20分で晩ごはん Today’s Cooking が付いています。

オレンジページ 2/2号の特集は、『あなたの「やせたい！」にぴったりな話あります。』「お正月に食べすぎちゃって体が重い」「今年こそはやせるゾ！」という人へ、デトックス食材を上手にとって、無理なくやせましょう。使い慣れたたんぱく質と組み合わせ、１人分は280kcal以下。続けやすい絶品おかずをご紹介します。特別付録、0からはじめてほぼ20分で「いただきます！」Today’s Cooking が付いています。

オレンジページ 2023年 1/17号は、みんなが集まるハレの日も、平日の晩ごはんにも 幸福のだんらん鍋特集！みんなで鍋を囲む時間って、本当に幸せですよね。人が集まる日のビジュアル系人気鍋から、平日の夕飯に役立つおかず鍋まで、今回はたっぷりご紹介。人気料理家・藤井 恵さんちのすき焼きレシピも大公開！特別付録、0からはじめてほぼ20分で「いただきます！」Today’s Cooking が付いています。

オレンジページ 2023年 1/2号は、定番おせちと、おせちにもなるごちそう特集！おせちもごちそう肉もつまみも！「お正月に食べたい〈招福〉メニュー15」、できると嬉しい「めでたい飾り切り」、バットで作れる「華やか押しずし」など。全レシピ徹底試作ずみ、誰でも作れます。特別付録、0からはじめてほぼ20分で「いただきます！」Today’s Cooking が付いています。

オレンジページ 2022年 12/2号の特集は「ぐっち夫婦の大根1本、白菜1/2株あったらこれつくろ！」。寒さとともに甘みが増す冬の２大野菜、大根・白菜。大根ならまるごと１本、白菜なら1/2株で買い求めればとっても割安に。「でも食べきれるかしら」、なんて心配はご無用♪簡単でご飯がすすむ、冬中使えるレシピの数々をご紹介します。旬の野菜をお得に買って、賢くおいしく味わいつくしましょう。付録は「レシート貼るだけ ざっくり家計ノート」、「ほぼ20分で完成！Today’s Cooking」の別冊付録つき。

オレンジページ 2022年 10/17号の特集は「ご飯のお代わりエンドレス！秋野菜のこってりおかず」、「フードロスを減らせて、平日ラクする！肉おかずは下味冷凍で」、「今、食べたいベスト3はこれ 進化系いもけんぴ！」など。ほぼ20分で「いただきます! 」Today's Cookingの別冊付録つき。