豆腐

今月は「お安い食材を食べ尽くそう」スペシャル号。 料理特集では、「春キャベツまるごと1個使い切る!」ということで、旬の春キャベツを使ったレシピをたくさんご紹介しています。また、手を汚さずに完成する「絶品つくね」も。 大好評の別冊付録は、とりむね、豆腐、もやし、きのこを使った「4大コスパ食材のBESTレシピ」。 献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」もついていて、読み応えたっぷり！ オトナのNEWS連載は増田貴久さんがご登場します。コミックエッセイも多数！

レタスクラブ 9月号の料理特集は、「レンチンレシピ」。 キッチンに立つ気力もない疲れた日におすすめのレシピを多数掲載。時短ができて洗い物も減らせる！ また、健康に美容にいいことづくしの「発酵食品」レシピ、料理の時短につながる「キッチン収納」、「防災お片付けガイド」など、読み応えたっぷり。 付録はこちらです。 ・豆腐のがっつりおかずBOOK ・きのこの美腸おかずBOOK ・1カ月分の献立カレンダーBOOK 9月