野食ハンター

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田舎暮らしの本 2022年 4月号 【付録】 別冊 楽しい! おいしい!「野食入門」

田舎暮らしの本 4月号の巻頭特集は、50万円から!菜園付きの399万円以下の家。 家庭菜園があると、安心・安全な食生活、自給の夢が実現できます。 全国の自治体の空き家バンクから、菜園付きの売家を多数紹介します。 別冊付録は、楽しい! おいしい!「野食入門」。 今注目の「野食(やしょく)」は、「身近な食材を採取して日々の食卓に活用するアクティビティ」。 野食ハンターでYouTuberの茸本朗さんが、初心者向けの野食材ベスト40種を紹介します。