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LEE リー 12月号【付録】栗原はるみさんの献立ノート

   

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料理家・栗原はるみさんの満足感たっぷりのメニューを、一冊にぎゅっと凝縮!バランスのとれた献立や常備菜、アイデアたっぷりの副菜や汁物が献立ノートとしてまとめられています。


 

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発売日:2015年11月7日
表紙:中谷美紀さん
価格:720円
集英社

 

栗原はるみさんのスペシャルな料理別冊、「料理の楽しさに出会える 栗原はるみさんの献立ノート」。
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見た目が素敵な上にとても美味なレシピはもちろんのこと、毎日のごはん作りがもっと楽しくなる、栗原さんからの愛あるメッセージが。

 

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肉がメインの煮込み料理。自然なとろみにほっこりする、きのことさといものスープをそえます。
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●主菜 豚ヒレ肉のトマトソース煮
●副菜 ほうれん草のバター炒め
●汁物 きのことさといものスープ
「今日の一汁二菜は大皿に1人分ずつ盛りつけます。中心に雑穀ごはん、手前に豚ヒレ肉のトマトソース煮、奥にほうれん草のバター炒め。スープは別添えです。豆皿でイクラを添えましたが、塩昆布でも漬け物でも、ひと口おまけがあるとごはんがより楽しくなる気がして・・・それも私のひと工夫です」(栗原さん)

本誌内容:
靴と「タイツ&靴下」でおしゃれは9割決まる!
手持ち服を100%活かすロングコート選び ほか

【参照】http://hpplus.jp/lee/clip/2166778/

 -LEE, キッチン雑貨・レシピ本・料理系ガイドブック, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

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