スパイス

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TRANSIT 53号 世界のスパイスをめぐる冒険 【付録】 綴じ込み キッチンに貼りたい! スパイス56種の植物図鑑ポスター

スパイスカレーに魅了される人が日本全国にぞくぞく増えている。 なぜこれほどスパイスが効いた食べ物に心奪われてしまうのだろうか。 スパイスのルーツを遡れば、料理だけではなく古代エジプトではミイラの保存に用いられていたり、中国では漢方薬として医療に処方されてきた歴史もある。 大航海時代にはスパイス原産地の利権をめぐりスパイス戦争なるものも巻き起こった。 私たち人類は、スパイスとともに人生を、歴史を歩んできたのだ。 世界にはどんなスパイスがある? スパイスの効能は? 進化をつづけるスパイス事情を知り、世界を旅した一冊。 綴じ込み付録に、「キッチンに貼りたい! スパイス56種の植物図鑑ポスター」が付いています。
食品 その他

別冊GO OUT 奇跡の万能スパイス ほりにしが味わえるBOOK 【付録】 ほりにし & ほりにし辛口アウトドアスパイスセット

人気アウトドアショップのオレンジが作ったアウトドアスパイスとして、キャンパーを中心に口コミでウワサがひろがり、発売1年で20万本!(現在までの累計50万本)を売り上げ、メガヒットを記録している「ほりにし」。 さらに、新発売の「ほりにし辛口」は、先行のクラウドファンディング達成率4229%!! そんな話題沸騰中のアウトドアスパイスを、いつでもどこでも楽しめる、お試しパック(定番と辛口の2個セット)として、特別付録でご用意しました。 しかも、いろんな料理で約5回使える、たっぷりの内容量。お手軽「ほりにし」レシピ集とともに、お届けします!!
ELLE a table

エル・ア・ターブル 1月号 No.83【別冊付録①】SPICE&HERBカレンダー2016、【別冊付録②】エル・クッキング「おうちパンにトライ!」

発売日:2015年12月4日 価格:980円(税込) ハースト婦人画報社 ① SPICE&HERBカレンダー2016 話題のトレンドフードをスパイス&ハーブでもっと楽しく♪ 大好評のレシピ満載カレンダ...