天然生活 2022年 10月号 【付録】 別冊 榎本美沙さんの発酵料理レシピ 秋・冬編

天然生活 2022年 10月号 【雑誌 付録】 別冊 榎本美沙さんの発酵料理レシピ 秋・冬編



amazon | 天然生活 2022年10月号

発売日:2022年8月20日
出版社:扶桑社
JAN:4910163851028
価格:850円(税込)

※価格・発売日は変更になる場合があります

 

雑誌付録:別冊 榎本美沙さんの発酵料理レシピ 秋・冬編

 
天然生活 10月号の特集は「工夫のある台所」、「お米を楽しむ」など。

世界で活躍するピアニスト フジコ・ヘミングさんの暮らしや、海と空が見える眺めのいい部屋で暮らす、高山なおみさんの台所も紹介。

別冊付録「榎本美沙さんの発酵料理レシピ 秋・冬編」が付いています。

 


amazon | 天然生活 2022年10月号

<特別付録>
榎本美沙さんの発酵料理レシピ 秋・冬編
「天然生活web」で連載中の「榎本美沙の発酵暮らし」のなかから、秋と冬におすすめの発酵料理レシピを一冊にまとめました。発酵あんこ、味噌、塩麴のつくり方から、それぞれを使ったアレンジレシピまで、手を動かしたい日も、さっと一品つくりたいときにも活用できる内容になっています。

 

本誌内容一部:

フジコ・ヘミングさん 古いものと音楽と自分らしくあるために

高山なおみさん 眺めのいい台所

収納力のある台所

猫沢エミさんのパリの台所

家族が集う暮らしの中心 寄り添うダイニングテーブル

人と自然にやさしいエコな台所

野村友里さん  
日本のお米をおいしくいただくために

本田明子さん 
ごはんがすすむ、おかずとおとも

農家とつながる、お米のお取り寄せ

知っておきたい お米とのおいしいつきあい方

私のクローゼット計画

食後景日記

もしものために アウトドアで備える防災

など

 

 

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天然生活 2022年10月号

 

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